千喜鹤欲建生态循环大畜牧 产业扶贫让隆化贫困
发布日期: 2019-07-12

  香港正版挂牌彩图,盛夏的隆化,苍翠满目,山水相连。在当地荒地乡云泉牧业牛场,一辆载满27头西门塔尔牛的大卡车缓缓驶出大门,朝着京城高速驶去,最终目的地是重庆。

  “从去年投产以来,这是我们畜牧场第七批出栏肉牛,也是跨区域卖牛最远的一次。”隆化云泉牧业有限公司总经理张博蒙对笔者说,这样的牛喝着山泉水、嚼着绿色料,一头能卖 1.8万元。

  隆化现为国家级和河北十大贫困县之一,目前有83个贫困村、1.62万贫困人口。在河北统战部、工商联的力推下,千喜鹤集团于2017年末进驻当地,着手组建云泉牧业这支扶贫铁军,开启了产业扶贫又一战场。

  比邻内蒙古大草原的隆化,山场广阔,水源丰沛,自古便是我国北方游牧部落主要活动地区,养牛传统一直延续至今。选择在这一悠久的农牧过渡带上,云泉牧业为自己确立了“两端在外”育肥牛发展战略,更将打造一条产业扶贫的新路径。

  八山一水一分田,这是隆化的自然环境。秉承可持续发展理念的云泉牧业,在荒地乡一块河滩地上建起了一座现代化养牛场,总面积达到2.5万平方米,有90x15平方米的标准牛舍13栋,更有饲草加工、粪肥处理、饲料储藏等配套设施。

  去年9月,云泉牧业畜牧场竣工并投入运营,这为当地摆脱贫困带来了红利。笔者手中有一份报告:云泉牧业实施产业扶贫,育肥牛项目建设地实现土地流转82亩,发展养殖户200户, 收贮玉米、秸秆等饲料5000吨,每年累计带动3000户贫户增收致富。

  “两端在外”发展战略,即前端不搞牛犊繁育、后端只做肉牛销售,这充分结合了内蒙草原基础母牛众多、河北平原各种草料繁多的地域特点,无疑将使云泉牧业产业扶贫做到起步晚而起点高,张博蒙和他的扶贫铁军早已成竹在胸。

  步入运营以来,云泉牧业投资5300多万元,对接省内外的赤峰、张三营、棋盘山等北方牲畜市场,分批次购进草原放牧和放山散养牛犊,累计达到2895头,而这些牛犊平均在10个月大、重量在600—1000斤不等。至今年上半年,存栏肉牛已达1600头。

  “目前我们畜牧场,牛犊从进栏到出栏,平均育肥周期为6—8月。在此期间,牛犊贴膘,一天要长过2斤,否则达不到这一指标,育肥牛就要赔上钱,这会直接关系到扶贫质量。”云泉牧业畜牧场场长王兴平不无担忧地说。

  畜牧业圈内人都知晓,购进畜牧场的牛犊,早先喂料杂七杂八,更有不少动物油脂,导致它们胃都被搞乱,不但妨碍现在育肥成长,更影响未来绿色品质。清洗牛胃,这对千喜鹤扶贫铁军来说是一个不小的挑战。

  在干中学,在学中干。通过走访当地养牛大户和专业合作社,千喜鹤扶贫铁军掌握了用玉米、秸秆等为牛胃“排毒”和调理瘤胃方法,并配上三元禾丰、大北农等专业公司提供的“预混料”。在云泉牧业首席兽医常亮看来,此举可确保牛犊的矿物质、维生素等微量元素的增加。

  来自权威机构的一项调查揭示,目前,在海外高端产品不断打压下,国内牛肉市场竞争日趋异常激烈,本土低端产品更存在同质化严重、品牌化建设长久缺失等困扰,再加上经纪人水平参差不齐、行业诚信体系建设缓慢等影响,从而导致整个市场销售步履维艰。

  怎样在市场夹缝中迅速崛起?一向百折不挠的千喜鹤扶贫铁军,结合自身发展现状与优势,构建“中低端与高端市场同步辐射”的营销策略,布局于山东、河南、重庆、贵州、香港等市场,并悄然展开了百日销售攻坚战。

  笔者访问这两天,适逢两波粤黔批发肉牛的经纪人。因为是首次合作,惟恐出栏的牛被注水,不惜在牛舍守上三天。后来,知道这是千喜鹤创办的,悬着的心落地了。这样的情景,在云泉牧业已不止一次。

  抓住“牛鼻子”,千喜鹤扶贫铁军乘势而上,构建自身诚信体系,形成信息动态监督,覆盖良种引进、饲料配置、养殖方式、兽药处理等整个生产环节。与此同时,打造自身品牌形象,注册“云泉”肉牛商标,将千喜鹤文化融入其中。

  斗转星移。千喜鹤云泉牧业在隆化产业扶贫已过一年,在交上2018年度帮扶建档立卡贫困户增收102万元的成绩单的背后,更是一次对资源优势转化为市场优势所作的有效探索和尝试。

  畜牧业是我国农业产业化的先导产业,更是农业现代化的重要组成部分。“下一步,在乡村振兴战略引领下,打造‘万头肉牛生产牧业园’示范区,重构多功能与利益紧连的产业组织形态,形成一个生态循环为基础的绿色大畜牧。”千喜鹤集团副董事长何孔斌表示。

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